Descubre las diferencias entre la alergia al gluten y la celiaquía. Aunque a menudo se confunden, ambas condiciones requieren un diagnóstico adecuado y un tratamiento personalizado para evitar complicaciones.
El huevo contiene distintas proteínas responsables de la alergia, y algunas de estas proteínas se destruyen con el calor que se aplica al cocinarlo; por eso algunos pacientes toleran el...
El aire que exhalamos contiene múltiples sustancias que reflejan la composición del aire en nuestros bronquios y alveolos. Analizar estas sustancias puede ayudar a detectar la cantidad y el tipo...